Hayat şeftali nasıl yapılır - Yemeği
Tüm malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde fermente edildi
Hamuru havalandırın ve pürüzsüz olana kadar yoğurun, her biri 30 gram ağırlığında, yuvarlak yoğurun ve 10 dakika bekletin. Hamurun mayalanması sırasında önce taro ezmesi dolgusunu bu arada tartın ve kullanım için her 10 g'lık turda yoğurun.
Her hamurun içine bir taro macunu dolgusu koyun
Ardından gösterildiği gibi şekle sürün
Sonra ucu elle sıkıştırarak sivri bir şekle getirin
Sonra ellerin yardımıyla daha derin bir çizgi oluşturmak için yemek çubukları veya bambu çubukları kullanın (resimde)
Resimde gösterildiği gibi hepsini bastırın ve ikinci fermantasyon için onları buharlı pişiriciye koyun Şimdi sıcaklık yaklaşık 20 dakikadır.
Soğuk suyla tencereye koyun, su kaynadıktan sonra 15 dakika sayın ve 5 dakika daha kaynatın.
Küçük bir tabak kırmızı gıda boyası hazırlayın
Bir diş fırçası hazırlayın, biraz kırmızı pigmenti daldırın ve bir bambu çubuk kullanarak kaba bir şeftali oluşturmak için hafifçe silin.
Renkli Şeftali
Plakayı Tamam olarak ayarlayın
