Bezelye - Yemeği
Fasulye filizi 300g 100 sayfa 200g Tavuk suyu 300mL 2 dilim zencefil 2 diş dilimlenmiş sarımsak 1 çay kaşığı su nişastası 2 yemek kaşığı sıvı yağ Su 25ml
100 sayfayı parçalayın, dilim zencefil, dilim sarımsak
100 sayfayı parçalayın, dilim zencefil, dilim sarımsak
Bir tencerede uygun miktarda yağı yüksek ateşte ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
Daha sonra fasulye filizlerini ilave edip yumuşayana ve rengi parlak yeşil olana kadar kavurun ve servis için yaklaşık 2 dakika sürer.
Tavuk suyunu başka bir tencerede kaynatın, Baiye'ye dökün, su nişastası ekleyin ve 5 dakika pişirin.
Yüz sayfasını çıkarıp fasulye filizlerinin üzerine koyun, üzerine biraz çorba gezdirin ve servis yapın.
Butik kıllı kan
Sonraki
