g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Beş renkli buğulanmış yumurta - Yemeği

"Buğulanmış Yumurta, tüm insanların besleyici gıdalarıdır, beslenme, beslenme, lezzet, ömür boyu yemek yemem gereken bu yemek gerçekten yağlı, kahve çeşitli malzemeler eklemeyi sever. , beslenme nokta ekler, tadı noktaları. " Malzeme

Yumurta 4 adet

Aksesuarlar

Küçük soğan 3
havuç 1 küçük bölüm
2
bezelye 1
Mısır 1
Karides 7
nişasta 2 gram
Süt 150 gram

Baharat

tuz 1 g
Taze Yarım kaşık
sıvı yağ Uygun miktar

diğer Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 madde koleksiyonu.
2 havuç kesimi; kayısı eryngiocrus; küçük soğan beyaz kesim; karides kesme; bezelye ve mısır temizliği temiz boşaltma.
3 yumurta büyük bir kaseye dağılmıştır.
4 Saf süt ekleyin.
> 540 derece ılık su ekleyin.
6 Üniforma elekinizi karıştırın, yumurtaları ve kabarcıkları filtreleyin.
Şekil 7 WOK suya enjekte edilir ve suya, bezelye, mısır, havuç ve kayısı eritritine 1 dakika daha az tuz ve yağ eklenir, dominal suyu çıkarın. Sudaki küçük tuzlar ve yağlar vardır, esas olarak bezelye sıcak olması için ve yeşil rengini sarı değil, yeşil rengini garanti edebilir.
Şekil 8, karidesinin karidesinin 30 saniye boyunca dökülüp boşaltmayı çıkarın. Karides kısa ve 30 saniyelik su bağlantısı kesildi ve karides eski olacak.
9 büyük kase, bir kürdan ile yüksek sıcaklık plastik ambalajını kapsar. Buharın içine 18 dakika boyunca buhar içine buhar. Sığ ve büyük buhar kabı 15 dakika olabilir. Kahve bugün bir buhar kabıdır ve buharlama süresi 3 dakika boyunca uzatılır.
10 diğer sobalar, daha az yağ içine wok, sıcak, ilk önce ısıtın, cebinde ve beyaz, daha sonra bezelye, mısır, havuç ve kayısı eryngius'u dökün, kızartın, 1 gram tuz baharat ekleyin.
11 yarı kaşık kaşıkla katılın.
12 Karidesleri dökün ve kızartma üniforması karıştırın.
13 Nişasta kaynatılır.
14 Son bitmiş ürün böyledir, biraz çorba vardır ve çorbanın viskoz vardır. Yemek için buğulanmış yumurtaya dökün.
15 Bitmiş grafik.
16 Bitmiş grafik.
17 Bitmiş grafik.

İpuçları

1, ılık suyun ve sütün oranı 1: 1'dir, örneğin kahve bugün 4 yumurta kullanır, daha sonra dağıtılmış sıvı, yumurta miktarıdır, her birinin ılık suyun ve sütün yarısıdır. Şekil 2'de, yumurta sıvısı gereklidir, yumurta beyazında bir yumurta önlüğü bloğu vardır ve aşırı türlerde çok fazla baloncuk olacaktır, ancak filtreleme, yumurta tırnağının hassasiyetini etkiler ve ayrıca Kabarcıklar oluşturur, iyi buharlama yumurtaları sadece yüzey pürüzsüz değil, yumurta tonunun içindeki doku da hassastır. Şekil 3, yumurta sıvısında süt eklenmesi nedeniyle, süt lezzetini vurgulamayı amaçlayan, bu nedenle tuz tuz eklemez, tadı çantada ayarlanır, tuz sezonuna bir tuz ekleyerek, taze tonu daha az tadı ekleyin, Küçük miktar çok fazla olmamalıdır, genellikle süt yumurtalarıyla ihlal edilmediğini garanti eder. 4. En basit yöntemin kapağı açmak, birkaç buğulaması, titremesine izin vermeyeceğini ve yoğunluğun orta kısmının olgun olup olmadığını değerlendirmek.

Sarımsak fanı buharlama fanı

Şaft