un
100 gram
Yumurta
2 parça
maydanoz
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, biber tozu, biber tozu Maydanoz ve yumurtalı turta nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yumurtaları leğene çırpın 3 Unu eleyin 4 Uygun miktarda su ekleyin ve ince bir macun oluşturmak için iyice karıştırın 5 Kişnişi ince ince doğrayın ve hamurun içine ekleyin 6 Biraz tuz ekleyin 7 Uygun miktarda toz biber ekleyin, iyice karıştırın 8 Tavaya biraz yağ koyun, bir kaşık dolusu yumurta özünü alın, 9 Yumuşak keklere yayın, ayarladıktan sonra çevirin 10 Her iki tarafı da kızarana kadar pişirin 11 Servis yaptıktan hemen sonra servis yapın.