Yapışkan pirinç
1000 g
kırmızı fasulyeler
250 g
Aksesuarlar: doğru miktarda zong yaprağı, doğru miktarda pamuk ipliği Fasulye köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Pirinci iyice yıkayın. 3 Fasulyeleri seçin ve yıkayın. 4 Zongzi yapraklarını bir tencerede kaynar suda haşlayın ve soğuk suya koyun. 5 Fasulye ve pirinci iyice karıştırın. 6 Yaprakları katlayın. 7 Huni şeklinde yuvarlayın. 8 Kırmızı fasulyeyle karıştırılmış yapışkan pirinci koyun. 9 Zongzi'nin alt kısmını hafifçe tutmak için sol elinizi kullanın ve Ye Shao onu arkadan koruyun. Üçgen oluşturmak için hafifçe sıkıştırın. 10 Arkadan geri dönün. 11 Zongzi'nin sağ tarafına yerleştirin. 12 Pamuk ipliği ile iki kez bağlayın. 13 Sarılmış pirinç mantısı. 14 Her şeyi sarın, tencereye kaynar su ekleyin ve yaklaşık 2 saat pişirin, ardından yarım saat pişirin. Su yarıda uygun şekilde eklenmelidir.