Pırasalı Buharda Pişirilmiş Mantı - Yemeği

Malzemeler

domuz eti

1000 g

hamur tatlısı

1000 g

Mantar

35 gram

Frenk soğanı

350 gram

Kurutulmuş karides

20 gram

Aksesuarlar: fıstık yağı 100 gr tuz 10 gr hafif soya sosu 40 gr istiridye sosu 20 gr pişirme şarabı 20 gr on üç baharat 1 gr doğranmış yeşil soğan

Köfte pırasa ile nasıl buharda pişirilir 1 Önce domuz etini soyun, yıkayın ve parçalara ayırın ve kıyma yapmak için kıyma makinesine koyun

2 Kıymayı büyük bir kaseye koyun, iki yumurtayı koyun ve tek yönde kuvvetlice

3 Tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, şarabı ekleyin, tek yönde kuvvetlice karıştırın ve bir süre bekletin

4 Doğranmış yeşil soğanı ve on üç tütsüyü ekleyin, kokuyu karıştırmak için bir kaşık dolusu kızgın yağ dökün, tekrar iyice karıştırın

5 Pırasayı önceden yıkayın, nemi kontrol edin ve küçük parçalar halinde kesin.

6 Mantarı önceden ılık suda bekletin, yıkayın, tencerede bir dakika haşlayın, soğuğu alın, suyu sıkın ve kıyma makinesine koyun

7 Karides kabukları, çeşitli malzemeleri alın ve iyice durulamak için yoğun delikli sebze sepetine koyun ve suyu sıkın.

8 Kıymayı daha büyük bir kaba dökün, pırasa, mantar, karides ekleyin, ardından 20 gram fıstık yağı dökün ve iyice karıştırın

9 Bir kase kokulu pırasa dolgusu hazır

10 Hazırladığınız hamur ambalajını çıkarın, elinize koyun, kenarına biraz su batırın ve bir kaşık pırasa dolgusu koyun.

11 Hepsini sırayla paketleyin

12 Bir hamur tatlısı alın, buharlı tencereye koyun, yüksek ateşte on dakika buharda pişirin, bir dakika pişirin ve ardından servis yapın

13 Daldırma sosu hazırlayın ve tadını çıkarın!

14 Bitmiş fotoğrafların takdir edilmesi

151

162

173

Coco Mochi Ekmeği
önceki
Yağsız etli tavada kızartılmış kereviz
Sonraki
Soğan ve yeşil biber ile kızarmış mantar
Kestane kırmızı hurma yağsız et lapası
Tayvan Baharatlı Çörekler
Peynirli Patates Topları
Poria Double Kırmızı Soya Sütü
Domuz eti ile kavrulmuş kış kavunu
Mantar Lahana
Mor Tatlı Patates Congee
Kuzu kebabı
İstiridye Soslu Mantarlı Tavada Kızartılmış Lahana
Çıtır Bağırsaklar ve Sebzeli Kimchi
Çikolatalı Peynirli Mus
To Top