Patates
1 parça
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı monosodyum glutamat 1 yemek kaşığı susam yağı uygun miktarda sirke uygun miktarda biber 10 fıstık yağı uygun miktarda soya sosu uygun miktarda sarımsak 3 diş Patates parçaları nasıl boğulur 1 Gerekli malzemeler: soya sosu, patates, tuz, sirke, MSG, biber, susam yağı, sarımsak 2 Yıkanmış patatesleri soyun 3 Soyulmuş patatesleri parçalara ayırın ve renk bozulmasını önlemek için suya koyun. 4 Tencereye uygun miktarda su koyun ve patates parçalarını pişene kadar haşlayın. 5 Sarımsakları kıyılmış sarımsağın içine doğrayın 6 Beyazlatılmış patates parçalarını bir kaba koyun, kıyılmış sarımsak, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda sirke, uygun miktarda soya sosu, 1 kaşık tuz, 1 kaşık MSG, 10 tane karabiber 7 Fıstık yağını ısıtın ve taze hazırlanmış malzemelere dökün 8 İyice karıştırın, bir tabağa koyun, bitirin