Lotus Kökü Kemik Çorbası - Yemeği
1. Lotus kökünü yıkayın ve parçalara ayırın
2. Renk solmasını önlemek için temiz suya batırın
3. Zencefil dilimleri
4. Yeşil soğanı parçalara ayırın
5. Domuz kemiklerini suyla yıkayın
6. Tencereye su ekleyin ve domuz kemiklerini koyun.
7. Doğru miktarda pişirme şarabı dökün
8. Ateşin ortasında kaynama
9. Köpüğü yağlayın
10. Domuz kemiklerini çıkarın, çorbayı dökmeyin
11. Güvece yeterince su ekleyin
12. Domuz kemiklerini kaynattıktan sonra suya koyun.
13. Yeşil soğan ve zencefil ekleyin
14. Orta ateşte bir saat pişirin
15. Lotus kökünü koyun ve bir saat daha kaynatmaya devam edin
16. Uygun miktarda tuz ekleyin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
17. Etli çorba taze, tencereden çıkmaya hazır
18. Doğum yapanlara uygun bir lotus kökü çubuk çorbası hazır!
19. Ben Taxue Xunping, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelelim!
