Hardallı Karides Kurutulmuş Domuz Çörek - Yemeği

Malzemeler

un

500 g

Maya

5 g

domuz eti

300 gram

Kurutulmuş karides

50 gram

Hardal

50 gram

Yumurta

1 parça

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, nişasta, nişasta

Kurutulmuş hardallı karidesli domuz çöreği yöntemi 1. Mayayı, 1 çorba kaşığı şeker ve ılık suyu 5 dakika kaynatın, ardından maya suyunu unun içine dökün ve kar tanesi şeklinde karıştırın.

2 Pürüzsüz bir yüzey oluşturmak için elinizle yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve ılık bir yerde mayalanması için bırakın.

3 Domuz etini doğrayın, kurutulmuş karidesleri ıslatın ve yavaşça doğrayın ve hardalı doğrayın.

4 Malzemeleri bir leğene koyun, nişasta, tuz, sıvı yağ, şeker ve yumurtaları tek yönde ekleyin ve kuvvetlice karıştırın.

5 İki katı büyüklüğünde fermente edilebilir.

6 Havayı boşaltın ve hamuru tekrar tekrar yoğurun.

7 Uzun şeritleri yoğurun ve tabletler halinde kesin ve yassı bastırın ve çubukları dört kenardan ince kabuklar halinde bastırın.

8 Uygun miktarda dolgu koyun.

9 Çöreklere sarın.

10 Çörekler sarın ve 20 dakika bekletin.

11 Bir tencerede soğuk su altında buharda pişirin, orta ateşte 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.

Vejetaryen Kızarmış Mercimek Parçaları
önceki
Kavrulmuş kestane
Sonraki
Sirke Kıyılmış Kabak
Dragon Sakallı Erişte
Çıtır domuz eti dilimleri
Lotus Yaprağı Yapışkan Pirinç ve Tavuk Sarılı Pilav
Marullu tavada kızartılmış domuz eti
Sirkeye batırılmış siyah fasulye
Izgara Domatesli Tavuk Kanadı
Lahana tofu dilimleri
Baharatlı fıstık
Tatlı yapışkan kırmızı hurmalar ve mor pirinç lapası
Kavrulmuş Vejetaryen Kaz
Kalın çorba körili domuz eti pilavı
To Top