Usta köri - Yemeği
Yeşil bambu krizantem, havuç ve erik etini benzer büyüklükte kesin ve patatesi küçüldüğü için daha büyük parçalar halinde kesin.
Soğan, doğranmış
Köri de dilimlenir
Önce bir tencere suyu kaynatın, önce suyu kaynatın, zhuxun ekleyin ve 20 dakika pişirin, ardından patatesleri ve havuçları ekleyerek pişirin
Aynı zamanda başka bir tencereye başlayın, tencereyi ısıtmak için biraz yağ ekleyin, kendi kızarmış domuz yağı kullanıyorum, yoksa yerine salata yağı kullanabilirim
Kızartma tavası ısındıktan sonra soğanları ekleyip soteleyin
Soğanı soteleyin, erik etini ekleyin ve soteleyin
Erik eti hafifçe kızartıldıktan sonra kesilmiş köri küplerini ilave edin ve birlikte kavurun.
Kısık ateşte kızartmayı unutmayın, hafifçe kızartın ve yanmaya dikkat edin.Başka bir tencere ekleyin ve kaynar suda kızartın
Kızartılmış köri etini haşlanmış bambu filizlerine, havuçlara ve patateslere koyun ve birlikte yaklaşık 20 dakika pişirin.
Ocağı kapatmadan önce pişen köri tadına bakın, biraz şeker, tuz ekleyip tuzsuz tereyağı ekleyip iyice karıştırın.Isı kapattıktan sonra pişen köri hemen yenemez.Kapağı en az 5 saat tıkalı olmalıdır. Sırrı
gerçekleştirmek
