Yumurta Sarılı Büyük Etli Börek - Yemeği
"Büyük domuz göbeği parçaları ve tuzlanmış yumurta sarısı dolgularından oluşan büyük etli yumurta sarılı köfte, en sevdiğim tuzlu pirinç köfteleri. Bunları ilk kez paketledim. Eriştelerdeki etler biraz rafine edilmiş. " Malzemeler
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Tuzlu Yumurta Sarısı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci gece boyunca ıslatın ve süzün
-
Domuz eti göbeğini küçük parçalar halinde kesin, gece boyunca marine etmek için tuz, hafif soya sosu, biber, pişirme şarabı ve zencefil ekleyin
-
3 Tuzlu yumurta sarısını hazır almadım, tuzlu ördek yumurtasını aldım ve yumurta sarısını çıkardım, yumurta beyazı ile birlikte yumurta köftelerini bırakın!
-
4Pirinçli köfte sarmak üzereyken yapışkan pirince biraz tuz, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Zong yapraklarını ılık suyla durulayın, iki zong yaprağını biri öne ve diğeri üst üste gelmek için geri alın
-
6 rulo bir huni şekline getirin, önce az miktarda pirinci doldurun
-
7 başka bir et parçası ve tuzlu yumurta sarısı koyun
-
8 Sonra pirinç malzemesini doldurun ve bir kaşıkla sıkıştırın
-
9 Parmaklarınızla zong yapraklarının her iki tarafına bastırın ve pirinç malzemesini örtmek için üstteki zong yapraklarını katlayın
-
10 Her iki taraftaki zong yapraklarına parmaklarınızla bastırın ve büyüyen zong yaprakları yanlara doğru katlanır
-
11 Zongziyi kahverengi kenevirle bağlayın
-
12 paket zongzi'yi düdüklü tencereye koyun, su ekleyin, zongzinin bitmediğinden emin olun, yüksek ateş SAIC'in ardından 1 saat pişirmeye devam edin, ocağı kapatın ve bir süre havasız tutun.
-
13 Çok güzel kokuyor!
Kremalı Yumurta
Sonraki
