Mantarlı Dana Sosu - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti Üçe ikiye
- Shiitake Üçe ikiye
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Zencefil bir miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- şeker Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 doğranmış dana eti, Yun'u kapmak için biraz şarap tuzu nişastası kullanın
-
Shiitake mantarlarını yıkayıp doğrayın, sarımsak, zencefil ve yeşil soğanları yıkayıp kesin.
-
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, dana eti ve mantarları ekleyin ve iki dakika karıştırın, su buharlaşınca frenk soğanı ekleyin ve kavurun. Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, şekerle kızartmaya devam edin ve son olarak sarımsak, zencefil ve susam ekleyin. (Yüksek ateşte kızartmayı unutmayın)
-
4 Pixian fasulye ezmesini koyun
-
5 tamamlandı
