Aksesuarlar Mısır yağı 50g su 60g kabartma tozu 2g beyaz sirke 5 damla
Kahveli şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazına sirke ekleyin
2 Üç kez 45 gr beyaz şekeri ekleyin, kısa, dik köşelere çırpın ve buzdolabında saklayın.
3 Kahveye su ekleyin ve iyice karıştırın, ardından mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın
4 tatlandırılmış
5 Yumurta sarılarını tek tek koyun ve eşit şekilde karıştırın
6 Un + kabartma tozunu iki kez eleyin, önce üçte ikisini koyun, Z şeklini elde etmek için elle çırpma teli kullanın ve iyice karıştırın, ardından kalan unu ekleyin ve silikon bir spatula ile iyice karıştırın
7 Yumurta akının üçte birini alın ve karıştırma yöntemini kullanarak yumurta hamuru ile karıştırın.
8 Yumurta akı kabına dökün ve eşit şekilde karıştırın
9 Kalıba dökün ve birkaç kez sallayın
10 Fırını önceden ısıtın, 135 derece 30 dakika, 155 derece 12 dakika
11 Ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın ve ağ üzerinde soğutun ~ kalıptan çıkarın ~ parçalara ayırın