Aksesuarlar: yağ 50ml, yeşil soğan 20g havuç 30g maş fasulyesi filizi 30g salatalık 30g erişte
Kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler
2 Tencereye 50 gram sıvı yağ koyun ve eti karıştırıp kızartın, çünkü ön bacak etini kullandığım için biraz yağ yağ üretecektir. Bu yüzden çok fazla yağ koymadım
3 Etler beyaz olana kadar karıştırın, yeşil soğanları ekleyin. 2-3 dakika kızartın.
4 Sonra tatlı şehriye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun, kısık ateşte 2-3 dakika pişirin.
5 Erişte piştikten sonra havuçları ve maş fasulyesi filizlerini soğuk suda haşlayın. Ardından eriştelere biraz sos ekleyin ve başlamak için eşit şekilde karıştırın!
