Kartaneleri
200 g
sosis
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, siyah mantar Sosisli tavada kızartılmış bezelye 1 Mantarı soğuk suda bekletin 2 Bezelye toplayıp yıkayın, kaynayan bir tencerede haşlayın, suyu çıkarın ve boşaltın 3 Islatılmış mantarı kaynatma kabına koyun, suyu haşlayın, suyu alın ve boşaltın. 4 sarımsak soyulmuş ve dilimlenmiş 5 dilimlenmiş sosis 6 Tavayı başlatın, sarımsak dilimlerini tavada karıştırın ve bezelyeleri tavada kızartın Bir tencerede kızartılmış 7 mantar 8 sosis kızartılır 9 Tuz ekleyin ve kızartın ve ocağı kapatın 10 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın