Pirinç
180 g
Takviyeler: yağ, tuz, sosis, 80 gr, sos, 30 gr, sebze, hafif soya sosu, soya sosu, istiridye sosu, beyaz şeker, et suyu ve et suyu Lamei Claypot Rice uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: ıslatılmış pirinç, temizlenmiş choy sum, sosis ve sos. 2 Eti bir tencereye koyun ve bir dakika kaynatın. 3 Eti çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin. 4 Yağı güvecin dibine yayın. 5 Islatılmış pirinci tencereye koyun ve uygun miktarda su dökün Su miktarı normal pişirme suyuyla aynı olmalıdır.Pirinç ıslatılmış olmasına rağmen et yine de suyu emecektir. 6 Tavayı orta ateşte kapatın. 7 Pirinç kaynadıktan sonra, pirinç su toplamaya başladığında, pirincin yüzeyinde delikler olduğunu görebilir ve ardından dilimlenmiş eti içine koyabilirsiniz. 8 Suyun buharlaştığını hissederseniz, ocağı kapatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Şu anda bir yumurtayı da çırpabilir, ardından eti bir daireye koyup yumurtayı ortasından çırpabilirsiniz. 9 Kaynarken, üstüne hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, şeker, tuz ve et suyu kullanıyoruz. Su ve susam yağı ile hiçbir stok değiştirilemez. 10 Lahanayı bir süre haşlayın, kaynar su veya et suyu kullanın. 11 Choy toplamını tencerenin bir dairesine yerleştirin ve güzel tek kaplık yemek tamamlanır.