Malzemeler
Kuru beyaz mantar
50 gram
havuç
1
salatalık
1
Aksesuarlar 4 acı soya sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı suşi sirkesi 1 yemek kaşığı tuz
Beyaz mantarla salatalık nasıl karıştırılır 1 Beyaz mantarı ılık suyla yıkayın ve saçı ıslatın, küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun
2 Biberleri doğrayın, havuçları bir kalıpla çiçek şeklinde bastırın ve daha sonra kullanmak üzere salatalıkları dilimleyin.
3 Salatalıkları bir kaseye koyun, salatalıklar yumuşayana kadar marine etmek için uygun miktarda tuz ekleyin, suyunu sıkın ve bir kenara koyun.
4 Tencereye biraz su koyup kaynatın, havuç ve beyaz mantarı ekleyip 2 dakika pişirin, beyaz mantar çıtırını seviyorsanız 1 dakika pişirin.
5 Pişmiş havuçları, beyaz mantarı ve acı biberleri salatalık kasesine koyun.
6 Hafif soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, soğuk sirke ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Karışık tatlı patates sapları
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Tofu
-
- Karides ve Yumurtalı Mantı
-
- Havuç Kıymalı Domuz Yulaf lapası
-
- Mantarlı Yağsız Et Congee
-
- Kıymalı Tofu
-
- Erişte ile buharda pişmiş şezlong salyangoz
-
- Mevsim Sebzeli Hazır Erişte
-
- Siyah wolfberry tofu
-
- Kavun tohumları ile kızarmış mısır
-
- Susam Ceviz Gevrek
