Malzemeler
soya peyniri
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, lor peyniri, bir parça darı, baharatlı, 3 sarımsak, 2 diş kişniş, houttuynia cordata, 25 gr hafif soya sosu, bir çorba kaşığı MSG, biraz
Tofuyu suya daldırma yöntemi 1 Tofuyu 5 cm uzunluğunda, 3 cm genişliğinde ve 0.5 cm kalınlığında parçalar halinde kesin.
2 Isıtmak için bir tavaya az miktarda yağ koyun, tofu küplerini kısık ateşte indirin ve tofu küplerini her iki tarafta yavaşça kızartın.
3 Aynı zamanda kişniş, houttuynia cordata, küçük kırmızı biber ve diş sarımsağı kesin.
4 Küçük bir kase alın ve püre yapmak için bir parça mayalanmış soya peyniri bir kaşıkla koyun.
5 Mayalanmış soya peyniri kasesine iki yemek kaşığı su koyun ve iyice karıştırın.
6 Kıyılmış kişniş, houttuynia cordata, kırmızı biber, sarımsak ekleyin, uygun miktarda tuz, soya sosu ve MSG ekleyin.
7 Kızartılmış tofuyu bir tabağa koyun ve yanında ayarlanmış daldırma suyu ile servis yapın.
8 Yemek yerken, daldırma kabına bir parça soya peyniri koyun ve tüketilmesi için daldırın.
-
- Hindistan cevizli yapışkan pirinç keki
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- İstiridye Soslu Yosun Kalbi
-
- Çilekli milkshake
-
- Tofu pirinç yılan balığı çorbası
-
- Buffalo Tavuk Kanatları (Fırın Versiyonu)
-
- Karabiber Patates Tavuk
-
- Turuncu bal lotus kökü
-
- Ev yapımı Osmanthus Şeker Sosu
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Salyangoz tozu
-
- Tavada Kızartılmış Lahana
