Kalkan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, turşu Kalkan balığı turşu ile nasıl buharda pişirilir 1 İç organları çıkarın ve balığı yıkayın. 2 Yeşil soğanı doğrayın. 3 Turboyu şeritler halinde kesin ve kalkanını ekleyin. 4 Tencerede 10 dakika buharda pişirin. 5 Doğranmış yeşil soğanı servis ettikten sonra serpin. 6 Sıcak yağı dökün, ardından soya sosunu ekleyin. 7 Bitirdiniz.