Domuz göbeği
1 parça
Takviyeler: 2 sarımsak, 1 kaşık sirke, 2 kaşık kaliteli soya sosu, 1 biber Haşlanmış domuz göbeği 1 İyi tanımlanmış bir domuz göbeği seçin 2 Domuz eti buzdolabına koyun ve bir süre dondurun, çıkarın ve ince dilimler halinde kesin 3 Suyu kaynatın, domuz eti dilimlerini ekleyin 4 Pişirme şarabı eklemek et kokusunu giderebilir 5 Domuz göbeğini biraz şeffaf pişirin 6 Yaklaşık 5 dakika, çıkarın ve servis edin 7 Küçük bir kase alın ve doğranmış sarımsak ve acı biberin içine koyun, sirke ve soya sosunu dökün ve iyice karıştırın 8 Doğrudan domuz göbeğini daldırın ve sosla birlikte yiyin 9 lezzetli bitmiş ürün