Kızarmış patlıcan et soslu erişte (süper basit ve hızlı) - Yemeği

Erişte, soğuk ve sıcak, vejeteryan ve eti severim. Nasıl yerseniz yiyin, sizi sebzeleri sevmeyen çocuklar, kızlar veya erkekler için basit patlıcan ve et soslu eriştelerle tanıştıracağım Bu hızlı el yemeğine gerçekten aşık olacağız. Patlıcan (orta boy, uzun patlıcan yuvarlak patlıcan isteğe bağlı) 1 parça Doubanjiang, normal bir çelik kaşıktan yaklaşık iki yemek kaşığıdır. 100 gram İki kaşık Kore soya fasulyesi ezmesi (değilse, daha fazla soya fasulyesi ezmesi ekleyin) 100 gram Kıyılmış domuz eti (tercihen üç yağ ve yedi yağsız) 300 gram soğan 1 parça İnce doğranmış bir biber Bir Soğan, Zencefil, Kıyılmış sarımsak Doğru miktar Ramen (Taze erişte ve kurutulmuş erişte kabul edilebilir) Doğru miktar havuç 1 salatalık 1
  • 5 adet küp doğranmış patlıcan, çok büyük değil, yaklaşık bir santimetre kare yapacak

  • Tencerede yağı kaynatıp patlıcanı yağın üzerine gezdirin, Özellikle: Çok fazla yağa ihtiyacınız yok. Patlıcanla aynı seviyede olacağını hayal edin. Yağ sıcakken (yağı çubuklarla dürtün ve yemek çubuklarının başında küçük bir kabarcık belirdiğinde) patlıcanı koyun ve yakın. Üç ila beş dakika yeter. Patlıcanı çıkarın, yağını dökün (çok sıcak, emniyete dikkat edin), Alt yağı tencerede bırakın (çok az çeşitli sos değil), yaklaşık iki veya üç kaşık

  • Soğanı doğrayın, tavada alt yağı ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin, soğanın kokusunun tamamen serbest kalması için iyice pişirilmesi gerekir.

  • Soğanın pişmesini beklerken sosu hazırlayın, haziran kokulu fasulye ezmesi hepsini denedim. Bu sos kızartıldıktan sonra çok tuzlu ve hoş kokulu değil. 2 yemek kaşığı artı iki kaşık Kore fasulye ezmesi, Kore fasulyesi ezmesi Tuzlu değil, çok taze ve biraz tatlı, yoksa haziran tütsüsü eklemeli, su eklemeli ve yoğurt gibi iyice karıştırmalısınız.

  • Soğanı iyice pişirin ve üzerine kıyılmış domuz etini koyun, hızlıca kayganlaştırın ve kızartın, karıştırın ve iyice karıştırın

  • Biraz toz biber, kıyılmış zencefil koyun

  • Doğranmış biberleri ekleyin, bu harika olmalı, biber, patlıcan ve et sosu birbirini tamamlıyor.

  • Hazırlanan sosu koyun,

  • Köpürdükten sonra yaklaşık on dakika kaynatın

  • Sos pişerken boşta kalmayın, sadece erişte, taze erişte ve kuru erişte pişirin. Kurutulmuş erişte kullanıyorum. Erişte içinde taze erişte yoksa ramen en iyi seçimdir.

  • Sos neredeyse pişince patlıcanı koyun, kürekleyin ve iyice karıştırın

  • Doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı koyup kürekle iyice karıştırın, bu sırada bir kaşık tavuk tozu veya bir kaşık yağ ekleyebilir, kendi damak tadınıza göre güzelce koyup kürekle iyice karıştırıp bir kaseye koyabilirsiniz.

  • Bu resmi gönderirken tekrar yemek istedim

  • Bu sırada erişte kaynar, havuç parçalarını koyar, birkaç dakika ısıyı kapatır (erişte kalınlığına göre), sıcağı kapatıp tavayı terk eder, soğuk su kullanabilirsiniz, tavayı almaktan hoşlanan arkadaşların suyu doğrudan kaseye kullanması gerekmeyecek

  • Salatalık parçalarını koyun ve birkaç çorba kaşığı kızarmış patlıcan eti sosunu koyun, baharatlı seviyorsanız bir kaşık dolusu ev yapımı acı biber yağı ve bir kaşık sirke ekleyin. . .

  • İyice karıştırın ve yiyin! Baharatlı ve tuzlu! Damak tadınızı% 100 açın! Yarım saat yemek yedikten sonra gece geç saatlerde büyük bir kase yiyebilirsiniz! Daha fazlasını yapın ve buzdolabına koyun, ayrıca bir börek ve çırpılmış yumurta da yapabilirsiniz, vay canına, süper lezzetli

  • Ekşi soslu erişte ve domuz eti
    önceki
    10 dakika ev yapımı yağlı erişte
    Sonraki
    [Sanxian Dumplings] Annemin el yapımı köftesi
    Lahana Domuz Börek Dolgusu
    Hamur tatlısı dolguları (devam edecek)
    Hamur kabuğundan gevrek, çıtır yeşil soğan kreplerini ortadan kaldırın
    Sophora japonica yumurta köfte
    Sebzeli Sosisli Pilav
    Tembel Kavrulmuş Pirinç
    Hamur kabuğu şekerinin ustaca dönüşümü
    Teriyaki Tavuk Baget Pirinç Ocak Kızarmış Pirinç
    13M + bebek maması takviyesi taro kızarmış pirinç
    Dana yahnisi
    Rishiji Pirinç Kaburga Kavrulmuş Pirinç
    To Top