Malzemeler
salatalık
1.0 kök
Mor lahana
50,0 g
havuç
30,0 g
maydanoz
1.0
Mantar
50,0 g
Sarımsak
4.0 yaprak
Aksesuarlar: susam sosu 2,0 yemek kaşığı tuz 3,0 g MSG 2,0 g deniz mahsulleri soya sosu 5,0 g sirke 3,0 ml susam yağı 3,0 damla yağ sıçrayan biber 2,0 yemek kaşığı pişmiş beyaz susam 10,0 g pudra şekeri 10,0 g
Laver soğuk tabak uygulaması 1 Sebzeleri ıslatılmış mantara dönüştürün, saplarını çıkarın ve küçük parçalara ayırın, mor lahanayı doğrayın, salatalığı ve havucu elmas şeklinde dilimleyin, maydanozu dilimler halinde kesin ve sarımsağı kıyın
2 Mantar 8 dakika beyazlatıldı
3 Mantar suyu kontrol edemeyecek kadar soğuk sudur, susam sosu (önceden ılık su kullanın) ve aksesuarların içindeki çeşnileri koyun
4 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve eşit şekilde tutun
5 Tabak yemeye hazır
-
- Kaburga ve Mantar Kızarmış Pilav
-
- Ananas eti
-
- Kızarmış Gümüş Sazan Orta Bölme
-
- Haşlanmış Mantar Ördeği
-
- Kereviz ve Yeşil Biberli Kıyılmış Domuz Eti
-
- Muz sirkesi
-
- Hünnap yumurtalı kek
-
- Tofu sandviç
-
- Sebze çorbası
-
- Longan Lychee Fıstık Haşlanmış Tavuk
-
- Garip Tavuk Baget
-
- Sirke rendelenmiş lahana
