Acı kabak
1
1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı balzamik sirke 1 tatlı kaşığı susam yağı Acı kabak nasıl iyice karıştırılır 1 Acı kabağı yıkayın, ikiye bölün ve tohumları çıkarın 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Tencereye 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve suyu kaynatın, 30 saniye boyunca beyazlatmak için acı kabak ekleyin 4 Çıkarın ve hemen aşırı soğutmaya başlayın. 5 Acı kabak dilimlerini soğutun, daha büyük bir kaba koyun, pirinç sirkesi ekleyin 6 sofra tuzu 7 susam yağı 8 Eşit olarak karıştırın ~