Malzemeler
Domuz erik eti
1,0 kg
bal
2.0 yemek kaşığı
Su
1.0 çay kaşığı
soğan
0.5
Sarımsak karanfil
3.0
Fermente soya peyniri suyu
2.0 yemek kaşığı
Fermente soya peyniri
2.0 blok
soya sosu
3.0 yemek kaşığı
istiridye sosu
2.0 yemek kaşığı
Likör
2.0 yemek kaşığı
Beyaz şeker
100.0 g
Aksesuarlar 1,0 tatlı kaşığı tuz 1,0 tatlı kaşığı susam yağı 1,0 tatlı kaşığı toz biber 1,0 tatlı kaşığı ballı yüzey fırçası
Mangalda domuz eti nasıl yapılır? 12 yemek kaşığı bal ve 1/2 çay kaşığı su iyice karıştırın
2 Soğanı doğrayın, sarımsak dişlerini hafifçe hafifçe vurun
32 parça fermente soya peyniri ve 2 yemek kaşığı fermente soya peyniri suyu alın
4 Mayalanmış soya peyniri bir kaşıkla ezin
5 Hafif soya sosu, istiridye sosu, beyaz şarap, şeker, tuz, toz biber ve susam yağını birlikte koyun
6 Soğanı, diş sarımsağı ve fermente edilmiş soya peyniri suyunu içine koyun, iyice karıştırın ve çeyrek saat bekletin
7 Erik etini yıkayın ve kesin, nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın
8 Bir kürdan kullanarak ete küçük delikler açın, ardından etin yüzeyinde birkaç delik açın, kesmeyin
9 Eti sosun içine daldırın ve 4 ila 5 saat buzdolabında bekletin
10 Marine edilmiş et çıkarıldıktan sonra küçük parçalar halinde kesilip rafa yerleştirilebilir.Yüzey bal ile fırçalanır ve fırın 25 dakika 200 derecede pişirilir, çıkar ve ters çevirip bal sürüp 20 dakika pişirmeye devam edin
11 Pişirin ve soğumaya bırakın ve soğuduktan sonra dilimleyin
12 Hadi eğlenelim
-
- Tecavüz Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Tavada Kızartılmış Salatalık ve Brokoli
-
- ##
-
- balık buğulama
-
- Kızarmış Şangay Yeşili Karıştırın
-
- Kuzu köfte
-
- New Orleans Tavuk Kanatları
-
- Havuçlu Erişte
-
- Tavada kızartılmış mor tarak
-
- İstiridye Soslu Lahana
-
- Tavada kızartılmış marul yaprakları
-
- Kızarmış noodle
