Anyang lapası - Yemeği

Malzemeler

Maş Fasulyesi Sütü

2 kaşık

Aksesuarlar 2 adet lahana, havuç, yarım fıstık, 2 avuç soya fasulyesi, 1 avuç yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda biber, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda

Anyang unu lapası uygulaması 11. Maş fasulyesi ununu satın aldıktan sonra tencereye dökün, hemen pişirmeyin.Genellikle sabah alınır ve öğlen veya akşam pişirilir. Haşlanmış un nefis olacak

22. Darı yıkayın ve bir kenara koyun, fıstık çekirdeklerini yıkayın ve dört saat önceden soya fasulyesini ıslatın ve ardından dört saat bekletin

33. Lahana yapraklarını yıkayın ve bir kenara koyun

44. Lahanayı rendeleyin

55. Havuçları yıkayıp soyun ve doğrayın

66. Tüm malzemeleri un hamuruna dökün ve kaynatın, ocağı kapatın ve tencere açıldığında yavaş yavaş pişirin ve bir saat kaynayınca soğan ve biber yağını hazırlayın.

77. Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, orta ateşte açın ve ısıtın

88. Doğranmış yeşil soğan ve zencefili kızgın yağda biberle karıştırın

99. Yeşil soğan zencefil yağını soteledikten sonra, ateşi kapatın ve yeşil soğan zencefil ve biberleri çıkarın (onları dışarıda tutmanıza gerek yok ama onları yemeyi sevmiyorum ve sadece balıkla dışarıda tutuyorum)

1010. Yulaf lapasına dökün ve yarım saat kaynatmaya devam edin

1111. Neredeyse bittiğinde, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın ve yiyin.

12 Yemek yerken susam yağı ekleyip karıştırın, uygun miktarda kişniş de ekleyebilirsiniz.

13 Bir kase kokulu ve ekşi yapışkan pirinç gayet güzel.Çok iştah açıcı.Genellikle sadece yarım kase yulaf lapasına ihtiyacım var Bu iki kaseye hizmet edebilir.

Mapo Tofu
önceki
Yulaf ezmeli ekmek
Sonraki
Haşlanmış Domuz Dilimleri
Lezzetli esmer şekerli ekmek
Peynirli sandviç ekmeği
Yumurta Beyazı Hindistan Cevizi Gevrek
Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
Kabak Kırmızı Fasulye Tostu
Ev yapımı soğuk erişte
Havuçlu Yumurtalı Krep
Mochi Ekmeği (ilk sürüm)
Tavada Kızartılmış Baharatlı Karides
Havuçlu İki Fasulye Soya Sütü
Darı topları
To Top