Golden Oyster Zongzi İmparatoru - Yemeği

"Bu pirinç hamur tatlısı doğal çiğ altın istiridyeler kullanır. Kurutma işlemi sırasında altın istiridye güneşin özünü tamamen emer. İstiridye eti yağı sıkıca kilitler ve sert ve elastik bir kurutulmuş istiridye eti haline gelir. Lezzetli tadı kurutulmuş istiridyelerde yoğunlaşmıştır. Büyük ve kaliteli bir altın istiridye seçin, onu pirinçli köfte yapmak için kullanın, yerel domuz eti ekleyin ve kaliteli yapışkan pirinç seçin. Bu, bu yıl ailemdeki en lüks pirinç mantısı, bu yüzden ben Buna Zongzihuang deyin.Altın istiridyeleri kaynatma sürecinde, istiridye sosu yapışkan pirince nüfuz eder.Umami ve etli aroması, tüm malzemelerin tadını iyileştiren ve karmaşık aromaları açığa çıkaran yapışkan pirinçle harmanlanır. , Bu zongzi'yi aşırı lezzetli hale getirin.Zongzi'yi açıp bir ısırık aldığınızda, yapışkan ve yapışkan tada sahip lezzetli bir tat ağzınızı doldurur.Zongzi'nin kokusu, taze etin tuzlu kokusu ve altın istiridyenin tatlı kokusu çok Dilinizin ucuna katmanlar halinde yayılarak, zongzi'nin lezzetinin tadını çıkardığınızda, zongzi imparatorunun ismine layık olduğu konusunda hemfikir olacaksınız. Haha, fazla bir şey söylemeyelim, zongzilere gidin. " Malzemeler
  • Kurutulmuş altın istiridye 10
  • Yapışkan pirinç 500 g
  • Yerel domuz eti 100 gram
  • Küçük Beyaz Barbunya 50 gram
  • kırmızı fasülye 50 gram
Aksesuarlar
  • istiridye sosu 20 g
  • tuz 3g
  • biber 2 g
  • Pirinç şarabı 10 g
  • soya sosu 30 g
  • Xianxian Damak zevki
  • pişirmek Zanaat
  • Saatler zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 Ana malzemeleri hazırlayın
  • Domuz etini küçük parçalar halinde doğrayın, istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve bir gün buzdolabında marine edin
  • 3Golden İstiridye yüzey nemini emmesi için mutfak kağıdı ile kuru temizleme
  • İstiridye sosu, biber, tuz, pirinç şarabı ekleyin ve 3 saat marine edin
  • 5Kırmızı fasulye ve beyaz barbunya bir gece önceden suda bekletin
  • 6 Yapışkan pirinci yaklaşık 3 saat önceden suyla ıslatın
  • 7 Yapışkan pirinci ıslatın, suyu süzün, istiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin
  • 8 iyice karıştırın
  • 9 Ardından ıslatılmış çekirdekler süzülür ve
  • 10 iyice karıştırın
  • 11 Zong yapraklarının bir ucu bir koni şeklinde sarılır ve tabanı pirinçle karıştırılır
  • 12 Altın istiridye ve doğranmış et ekleyin
  • 13. Pirinci üstüne yayın
  • 14 Paketleyin
  • 15 Sarılı zongzi'yi bir tencereye koyun, zongzi'yi 1-2 cm kaplamak için su ekleyin, zongzilerin sudan çıkmasını önlemek için bir tabakla bastırın, ardından yüksek ateşte kaynatın ve bir buçuk saat yavaşça pişirin
  • 16 Pişmiş zongzi, içinde bütün altın istiridye var, çok mu açgözlüsün? Gerçekten lezzetli, açgözlüysen yapalım

İpuçları

Kısık ateşte pişiriyorum, elektrikli düdüklü tencere de kullanabilirsin, tendonlarla pişirebilirsin
Üzümlü Arpa Pirinçli Börek
önceki
[Siye Xiaoguan] Dragon Boat Festivali: Mantı
Sonraki
Kırmızı Fasulye Şekerli Hurma Zongzi
Kırmızı Barbunya Fasulyesi ve Duble Hurma Zongzi
Hawthorn Zongzi Dragon Boat Festivalinde
Keçiboynuzu mantısı
[Sağlıklı Makarna Serisi] Rezene ve Domuz Çörekler
İstiridye Sütlü Krep
[Domates tarifi] Kakaolu waffle - kahvaltı yerine lezzetli yiyeceklerin lezzetli bir karışımı
Çiçek açan krizantem mantou
Jingdong Köfte
Natto karpuz parçaları
Sıfır başarısız pizza (kabuk tabanlı)
Tayvan sosisi ve yeşil biberli pizza
To Top