Yüksek glütenli un
200 g
Maya
3g
Su
125 g
Perilla
10 g
peynir
3 dilim
Kalamar
400 g
Aksesuarlar 5 gr tereyağı 3 gr tuz 3 gr salata sosu 3 yemek kaşığı Kalamar ve fesleğenli pizza nasıl yapılır 1 Doldurmak için, talaşları ve fesleğen şeritlerini ayrı ayrı kesin ve peynir dilimleri kesin 2 Ekmek makinesine un, tuz, tereyağı ve su koyun 3 Pürüzsüz bir hamur haline getirin 4 Hamur iki kat büyük fermente edilmiş 5 Hamur boşaltma 6 Hamuru geniş bir dilim halinde açın, çatalla küçük delikler açın ve salata sosu ile kaplayın 7 Perilla talaşı serpin 8 Kalamar Yüzüğü 9 Peyniri serpin ve salata sosu sıkın 10170 derece fırına koyun 1130 dakika pişirin 12 Pizzayı çıkarın ve servis için küçük parçalar halinde kesilmiş perilla şeritlerini ekleyin