Guangdong Xiangrou Zongzi - Yemeği

"Dragon Boat Festivali yakında geliyor! Sizi Guangdong Xiangrou Zongzi uygulamasına tanıtmama izin verin! Çok otantik! Adımlar basit, istediğiniz zaman deneyebilirsiniz!" Malzemeler
  • Yapışkan pirinç 2 kedi
  • Yapışkan pirinç 1 kedi
  • domuz eti 1,5 kg
Aksesuarlar
  • fıstık Yarım kedi
  • yeşil fasulyeler 3 kuyruk (kabuksuz)
Malzemeler
  • tuz 4 kaşık
  • Beş baharat tozu 1 kaşık
  • Fıstık yağı 2 kaşık
  • Baharatlı Damak zevki
  • pişirmek Zanaat
  • Saatler zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 11. Islatma: Herkes buna dikkat etmeli.Yapraklar, saman ipleri ve yapışkan pirinç gece boyunca suda bekletilmelidir!
  • 22. Baharat: Tadı ayarlamayı unutmayın, aksi takdirde köfte konuşulursa veya çok tuzlu olursa başarılı sayılmaz! Pirinci fıstık ve maş fasulyesi ile karıştırın, 4 yemek kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın! Domuz etini parçalara ayırın ve tuz ve beş baharat tozu ile 30 dakika marine edin!
  • 33. Zongzi'yi Sarın: Bir parça zongzi yaprağını alıp huni şeklinde sarın, bir kaşık pirinç koyun, ortasına bir parça et koyun, ikinci bir yaprak ekleyin ve ardından etin açıkta kalmaması için eti örtmek için bir kaşık dolusu pirinç ekleyin. Et, pirince sarılır, böylece etin aroması içeriden dışarı sızabilir!
  • 44. Tohumları sardıktan sonra bir tencereye koyun ve kaynatın. Tencereye yeterince su koyun.Her pirinç hamurunu suyla ıslatmak, iki kez yüksek ateşte kaynatmak, kısık ateşte çevirmek ve 3 saat pişirmek, ortasına 1-2 kez su eklemek en iyisidir! Haha, zaten pirinç köfte kokusunu alıyorum Koku! Çok güzel kokulu!
  • 55. Lao Zongzi: Zongzi fırından çıktı! Lezzet değil, ama koku ve yumuşak tadı dolu! Güzel! Haşlanan tohumlar su ile kurutulmalı ve bir eleğe alınmalıdır. Suya dalmaya devam edemezsin!
  • Son olarak, sardığım et aromalı pirinç köfteleri denemeliyim! Acele et, lezzetli, onu yiyeceğim, o yüzden burada duralım!

İpuçları

1. Zongzilerin yaprakları çürütmemesi için yapraklar ve saman ipleri ıslatılmış ve yumuşak olmalıdır! 2. Pirinç 12 saat suda bekletilmelidir.Zongzi daha yumuşak bir dokuya sahip olacaktır! Her pirinç tanesi su ile doludur ve belirli bir oranda genişler, ıslatılmaz ve doğrudan sarılmazsa, yetersiz su emilimi nedeniyle "sert çekirdek" elde etmek kolaydır!
Shanxi Kızarmış Sebzeler
önceki
Şurup içinde süper basit yenidünya
Sonraki
Küçük kalamar kristal köfte
Ananas Antik Domuz Kaburga
Hafif ve güzel tadı Yeşil soğan yağı ile doğranmış tavuk
Dil ile haşlanmış lahana kalbinin ucunda küçük bir tazelik
Sevgililer Günü Kırmızı Kadife Pastası
Sevgililer Günü Yemekleri Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
Sevgililer Günü Meyve ve Sebze Buketi
Sevgililer Günü'nde yenilebilir güller gönderin
Tek Köpekler İçin Sevgililer Günü Öğle Yemeği
En romantik Sevgililer Günü kahvaltısı
Beyaz Sevgililer Günü hediyesi çikolatadan daha yürekten --- Trüf mantısı
Karabiber Biftek Sevgililer Günü İçin Romantik Akşam Yemeği
To Top