soya soslu köfte - Çin yemeği

Domuz dolması, lotus kökü, yiyecek, havuç, bıldırcın, yumurta, bıldırcın, yumurta, zencefil, yiyecek, kızarmış et suyu, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu
  • 1. Bıldırcın yumurtasını kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soyun.

  • 2. Havuç, nilüfer kökü, zencefil doğranmış ve domuz eti dolgusuna ilave edin, yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından tuz, tavuk özü, biraz hafif soya sosu, koyu soya sosu, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.

  • 3. Bıldırcın yumurtasını köfte sarın, iki elinizle öne arkaya doğru kıstırın ve tabağa koyun.

  • 4. Yağı pişirin, köfteleri ekleyin ve kabarcıklar azalıncaya kadar kızartın, çıkarın.

  • 5. Yağ kaynadıktan sonra, toplar biraz daha koyulaşana kadar yeniden kızartın.

  • 6. Havucu bir ocakla soyun ve kesin.

  • 7. Küçük patatesleri yıkayın ve yüksek ateşte buharda pişirin (yaklaşık 15 dakika).

  • 8. Aslan başını ve küçük patatesleri tencereye koyun, kızarmış suyu ekleyin ve kaynatın, malzemeleri kaplamak için su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin.

  • 9. Çorbanın yarısına gelindiğinde havuçları ekleyin, üzerini örtün ve yaklaşık on dakika pişirin, çorbayı nemlendirmek için tencereyi alın, mevsimine biraz tuz ekleyin.

  • |
    To Top