Çıtır nilüfer kökü klipsi nasıl yapılır 1 Lotus kökünü yıkayın ve bir bıçakla kesin.
2 Hepsini kesin.
3 Çok ince olmayan bir macun yapmak için unu uygun miktarda suyla karıştırın ve yemek çubukları macunla kaplanabilir.
4 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, kıyma ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Bir parça lotus kökü alın, açın ve biraz kıyma ekleyin.
6 Tüm lotus kökü dilimlerini kıyma ile doldurmak için lotus kökü dilimlerinin ortasına ellerinizle hafifçe bastırın. Çok fazla güç kullanmayın, aksi takdirde beden kaçar.
7 Hamuru içinde yuvarlayın ve bir tavada kızartın. Hepsini sırayla yapın
8 Tencereye yağ koyun, yüksek ateşten sonra orta ateşe getirin. .
9 Tüm kızarmış lotus kökü dilimlerini tavaya koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
10 Plakanın üzerine yağ emici kağıt koyun, fazla yağı emmesi için lotus kökü klipsini yağ emici kağıdın üzerine koyun.
