Mısır unu
200 g
un
200 g
kırmızı randevular
50 gram
kuru üzüm
30 g
Yardımcı maddeler: Maya, şeker, su, su Mısır keki uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Kuru üzümleri ve kırmızı hurmaları yumuşayana kadar bekletin. 2 Mısır unu ve ununu 1: 1 oranında karıştırın, unu karıştırmak için maya tozu ve su ekleyin. 3 Erişteleri yoğurun ve mayalanana kadar yumuşamasına izin verin. 4 Saç iki katına çıktığında havayı alın ve sonra ovalayın. 5 Hamura kuru üzüm ve çekirdeksiz kırmızı hurma ekleyin. 6 Tencerede suyu kaynatın ve 18 dakika buharda pişirin, 3 ila 5 dakika pişirin, çıkarın, soğutun ve parçalara bölün.