Bir yudum almak
1Tüm malzemeleri önceden hazırlayın, zencefili kıyın ve bir kenara koyun, erişteleri tuzlu suda kaynatın, yarı pişene kadar pişirin, soğuk suyu alın ve nemi kontrol etmek ve saklamak için iki kez durulayın. 2Çırpılmış yumurtaları yağda ısıtın, bir kenara koyun, tavayı yağ ile ısıtın ve Çin biberini pişirin, kırmızı biberi alın, küçük kırmızı biberleri pişirmeye devam edin, zencefili ekleyin ve kızartın, hurmaları ekleyin ve suyunu karıştırın, tüm sebzeleri dökün, yüksek ateşte karıştırın ve bırakın 2 kaşık 2 kaşık istiridye sosu pompalayın ve eşit şekilde kızartmaya devam edin.
3 Kurutulmuş erişteleri yemeğin üzerine yayın 2 yemek kaşığı soya sosu, erişteleri renklendirmek için çubuklarla iyice karıştırın, kızarmış yumurtaları koyun ve tencereden çıkmak için çabucak kızartın.
İkinci boş disk