Malzemeler
börülce
300 gram
Tavuk bacağı
1
Takviyeler: 1 diş sarımsak, 1 zencefil, 1 parça kuru biber, 1 mısır nişastası, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı çok taze soya sosu, 2 yemek kaşığı yumurta akı, 1 tuz, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı
Börülce ile tavuk nasıl kızartılır 1 Tavuğu bagetten çıkarmak için bir bıçak kullanın! (Dikkatli olun, ellerinize zarar vermeyin!)
2 Diş sarımsağı soyun ve doğrayın, zencefili soyun ve parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere kurutulmuş biberleri parçalar halinde kızartın!
3 Tavuğu ince dilimler halinde kesin, mısır nişastası, yumurta akı, zencefil parçaları, susam yağı, soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve yaklaşık 10 dakika önceden marine edin!
4 Börülce başını ve kuyruğunu çıkarın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın!
5 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağ dökün, marine edilmiş tavuğu ekleyin ve tavuğun rengi değişinceye kadar hızlı bir şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere yağı boşaltın!
6 Tencereyi temizledikten sonra ısıtın ve uygun miktarda yağ dökün, kokulu olana kadar zencefil, diş sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin!
7 Doğranmış börülceleri ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun!
8 Yeni servis edilen tavuğu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın!
9 Bir kaşık tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın!
10 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve tavayı başlatmadan önce eşit şekilde kızartın!
11 Bitmiş resim
12 Bitmiş resim
13 Bitmiş resim
14 Bitmiş Resim
15 Bitmiş resim
-
- Kızarmış tavuk
-
- Yumurtalı kızarmış soğan
-
- sosis
-
- Lahana ve havuçlu Tofu
-
- Deniz ürünü içeren makarna
-
- Mısır ezmesi
-
- Tofu ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Ballı Acı Kabak Dolması Muz
-
- Kereviz Zambağı Yulaf lapası
-
- Kabak Pirinç Kokulu Domuz Eti Shaomai
-
- Mısır mısır
-
- Yeşil biberli kızarmış balık
