Domuz pastırması
Doğru miktar
Karnıbahar
Doğru miktar
Takviyeler, yeşil ve kırmızı biber, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda kişniş sapı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda Karnabahar domuz pastırması ve acı biberle nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı seçin ve yıkayın, pastırmayı dilimler halinde kesin, sarımsağı sarımsak dilimleri halinde kesin ve yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin 2 Kişniş saplarını parçalara ayırın 3 Wok'u ısıtın, biraz yağ ekleyin (pişirme miktarı her zamankiyle aynıdır), ısıtın, karnabahar ekleyin ve hafifçe kızartın 4 Düşük ısıya ayarlayın, üzerini kapatın ve yavaşça pişirin ve yarıya kadar iki kez karıştırın 5 Karnabahar hafifçe sararıncaya kadar pişirin, ardından servis yapın 6 Pastırmayı orijinal tencereye koyun ve güzel kokulu bir tat için kızartın 7 Acı biber ve sarımsak dilimleri ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın 8 Karnabaharı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, biraz soya sosu, şeker ve biraz tuz ilave edin 9 Son olarak kişniş bölümünü ekleyin, tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın