Hang Pepper ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
"Hangjiao'nun hafif baharatlı tadı ve hoş kokulu tadına her zaman aşık olmuşumdur. Sebze pazarına gittiğimde ve onu gördüğümde, biraz daha alıp buzdolabına koyup çeşitli küçük kızartmalar yapacağım. Doğranmış ve parçalanmış, ardından tofu ve biberle servis ediliyor. Bir tencerede pilavla karıştırılarak kızartılıyor. " Malzemeler
- Domuz eti aksesuarları 200 g
- Hangjiao 80 gram
- Yağlı tofu 80 gram
- sıvı yağ 30 g
- Kızarmış Soya Sosu 15 gram
- tuz 3 gram
- Mısır unu 1 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 15 gram
- Şeker 5 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yağlı tofu hazırlayın, biberi yıkayın
-
2 Domuz dilimlerine tuz, pişirme şarabı, kızarmış soya sosu ve mısır nişastası ekleyin ve 1 saat marine edin
-
3 dilim biber çaprazlama
-
4 Yağı sıcak bir tavaya dökün, domuz dilimlerini ılık yağın altında tüm renk değişene kadar patlatın,
-
5 Alt yağı saklayın ve renk değiştirip servis yapana kadar biberleri karıştırın.
-
6 Domuz eti dilimlerini ve yağlanmış tofuyu tavaya koyun, eşit şekilde karıştırın, biraz kaynamış su ekleyerek tofu ve domuz eti dilimlerinin kaynaşmasına izin verin, ardından biberi dökün
-
Tadına bakmak ve ısıyı kapatmak için şeker ekleyin
-
8 porsiyon
İpuçları
1. Bu yağlı soya peyniri ev yapımıdır ve ilde biraz tuzludur ve yağlı tofunun tadı kolaydır, bu nedenle çeşnilendirirken ayarlamadan önce deneyebilirsiniz. 2. Tavada kızartılmış taze biberleri asın ve son olarak en iyi tada ekleyin 3. Beyaz şeker lezzeti artırabilir Bazı yemeklerde tavuk özünü beyaz şekerle değiştirmeye ve her ailenin tercihine göre değiştirmeye alışkınız. 4. Kavrulmuş soya sosu, koyu soya sosu ile hafif soya sosu arasındadır, tadına bakmak için 2: 1 soya sosu ve koyu soya sosu kullanabilirsiniz Shacha kızarmış edamame
Sonraki
