Domuz göbeği
Sadece 1.0
tavuk
Sadece 0.5
Morinda
125,0 g
Kurutulmuş deniz kulağı
Yalnızca 3.0
Aksesuarlar: 0,5 çay kaşığı yemeklik yağ, 3,0 dilim zencefil, tadına göre tuz Morinda citrifolia domuz göbekli tavuk çorbası uygulaması 1 Çamuru yıkayın ve Morinda citrifolia'yı süzün. 2 Kurutulmuş deniz kulağı birkaç gün önceden ıslatılır, dilimlenir veya ortadan kesilir. 3 Tavuğu soğuk suya kesin, zencefil dilimlerini ekleyin ve bir tencerede kanı beyazlatın. 4 Tavuk nugget'larını soğuk suda durulayın ve süzün. 5 Domuz etini tuz, un vb. İle ovun, iyice yıkayın ve kokusu kalmadığında soğuk suyla haşlayın. 6 Domuz eti soğuk suyla çalkalayın ve ısırık büyüklüğünde kesin. 7 Tavada daha az yağı ısıtın, tavuk ve domuz eti ekleyip kavurun. 8 Kızartıldıktan sonra kaynar su ile birlikte bir tencereye koyun. Morinda citrifolia ve deniz kulağı suyunu ekleyin, tekrar yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 2 ila 2,5 saat kısık ateşte çevirin. 9 Yemekten önce tadına tuz ekleyin!