Limonlu Hindistan Cevizli Kek - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

120 g

Rendelenmiş Hindistan cevizi

30 g

Tereyağı

50 gram

Yumurta

1 parça

Süt

160 g

limon kabuğu

Yarım

Pudra şekeri

80 g

Kabartma tozu

5 ml

karbonat

1,25 ml

Limon suyu

10 ml

Aksesuarlar 15 ml limon suyu, 40 gr pudra şekeri, biraz rendelenmiş hindistan cevizi

Limonlu hindistan cevizli kek nasıl yapılır 1 Limonu ikiye bölün ve limon suyunu sıkın. Yarım limon kabuğundan beyaz kısmı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.

2 Tereyağı yüksek sıcaklıkta sıvılaştırılır, ardından geniş bir kaseye süt, 10 ml limon suyu, tereyağı ve ince şeker dökün ve iyice karıştırın.

3 Diğer yandan, düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozunu bir elekten geçirin, limon talaşı ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Önceki adımdaki kuru malzemeyi ikinci adımda karıştırılan ıslak malzemeye dökün. Kuru malzemeler ıslanana kadar lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. Fazla karıştırmayın.

5 Karıştırılmış hamurun 2 / 3'ü dolu kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika bekletin.

6 Kek tamamen şişirildiğinde ve yüzey altın kahverengiye döndüğünde dışarı çıkacaktır. Soğuduktan sonra 40 gr pudra şekere 15 ml limon suyu ekleyin ve pürüzsüz hale gelip limon şurubu olana kadar karıştırın. Soğutulmuş pastanın üzerine limon şurubu dökün ve dekorasyon için biraz rendelenmiş hindistan cevizi serpin.

Tuz ve Biber Istakoz
önceki
Baharatlı Enoki Mantarı
Sonraki
Sütlü muzlu kek
Kuru fasulye ile haşlanmış sazan
Baharatlı sarı şarlatan
Nootropic Yam Siyah Pirinç Ezmesi
Üç çeşit soğuk salata
Kuru Erik ve Brokoli ile Fasulye Lor
Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
Ev yapımı yoğurt
Kereviz domuz eti köfte
Domates Enoki Mantar Çorbası
Haşlanmış Domuz Kaburga Çorbası
Lahana Yumurtalı Börek Çorbası
To Top