Esmer şeker mısır unu saç keki - Yemeği
"Saç keki, tatlı ve hoş kokulu tadı ve zengin beslenmesiyle geleneksel bir inceliktir. Buharda pişirilir ve özellikle yaşlılar ve çocuklar için uygundur. Saç keki yapma yöntemi çok basittir, yoğurma gerekmez ve tüm malzemeler eşit şekilde karıştırılır. Bu kadar." Malzemeler
- Mısır unu 100 gram
- Sade un 200 g
- esmer şeker 2 kaşık
- Maya 3 gram
- Soğuk beyaz açık 200 ml
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1100 gram mısır unu, 200 gram normal un, 2 kaşık esmer şeker, 3 gram maya.
-
2 Kaynatmak için yaklaşık 200 ml soğuk beyaz ekleyin ve hafifçe kuru bir macun elde edinceye kadar karıştırın.
-
3 Yaklaşık iki saat fermente edin.
-
4 Doğrudan buharlama bezinin üzerine koyabilirsiniz Buharlama bezini su ve biraz yağ ile ıslattım.Kolaylık için bir sebze lavabosu kullandım. (Düzleştirmek için sallayın veya yapışkan suyla hafifçe vurun).
-
5 İkinci fermantasyon için buharlı pişiriciye yarım saat koyun, bittiğinde yanacak, kaynattıktan sonra 20 dakika daha buharda pişirin.Isı kapattıktan sonra kapağı iki dakika açın.
-
6 Esmer şekerli mısır unu pudingi buharda pişirilir.
-
7 Kesip açın ve bir göz atın.
-
8 Esmer şekerli mısır unu pudingi yumuşak ve tatlıdır.
Topal Toprak Pirinç
önceki
