g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sığır eti makarna - Yemeği

sığır eti 200g
Yipple Taze Sos 1 çorba kaşığı
tuz 3.5g
şeker 1g
Ocak 1 çorba kaşığı
Biber 1 büyük kaşık
Çarpmak 30g
Yeşil soğan Uygun miktar
Zencefil 5g
On üç tütsü Uygun miktar

Aksesuarlar

Merkezi gluten unu 200g
Su 120g
tuz 2g
sıvı yağ 10g

Gevrek

un 20g
sıcak yağ 35g

Kıvraklık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Saatlerce zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1200 gram Damalık un, 10 gram gıda, 2G tuz ve karıştırın bir yandan suya dökülür. Not: Su hepsini bitirmemelidir. Unun farklı su içeriği nedeniyle, düzenleme olarak 10 gram kaldı.
2 Hamuru sallayın, filmi kapatın ve film on dakikadır. Bir kere daha.
3 Bu sefer doz nispeten büyük, beşe ayrılmıştır. Hatırlatma: Bir dahaki sefere on ya da sekize ayrılır.
4 Yüz refahını, yüzey fırçası yağı yerleştirin. Premium'da bir veya daha fazla birden fazla.
> 5 sığır eti doldurma 200 gram 30 gram kırmızı soğan, bir kaşık, bir parça taze sos, Jiang Rong, on üç koku eşit şekilde karıştırıldı. Sonra bir kaşık pişirme şarabı ekleyin ve biber, büyük bir kaşıkla ete karıştırılır.
6 Yeşil soğan ete yerleştirilir. Çok iyi soğan kesme
7 Kasada biraz yağ silin, iyi bir hamur alın ve tahtada ince olacaksınız.
8 İnce yağ tabakasını açmak ve fırçalamak için oklava kullanın.
9 Uygun miktarda sığır eti doldurma ve soğan serpin. Sarmalayıcının sağ üst köşesini kaldırın.
10 Sağ alt köşeyi takip edin,
11 Hamuru toplayın, sonra rulolar yuvarlanır ve yan kullanılabilir.
12 yönlü rulo 30 cm olduğunda, şerit yüzündeki bir bıçakla çizilir, toplanır ve toplanan ağzı aşağı.
13 Sadece bitmemesi Pastayı hemen bastırılmamalı veya sigara içilmemelidir, plastik filmi kapsayan bir süredir rahatlatıcıdır.
14 Tavaya girmeden önce pasta bir kek içine basın. Fırını önleyin, yukarı ve aşağı.
15 Biraz yağa yapışmayın. Kek cildi koyun ve fırının ortasına 200 ° C koyun, sekiz dakika pişirin. Geleneksel sığır eti makarna, küçük bir ateş, boğulan bir kek içine bir pasta koyarak bir yağdır. Bence çok fazla yağ, sadece fırını sekiz dakika koy.
16 çıkış altın gevrek.
17 et yumuşaktı.