Shiitake
50 gram
domuz eti
100 gram
Soya sosu
Doğru miktar
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda arpacık, doğru miktarda havuç, doğru miktarda Mantar sosu nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayıp soğuk suda bekletip 3 saat bekletiyorum. Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 shiitake mantarı Küçük parçalar halinde kesilmiş 3 domuz eti 4 Soğuk yağlı güveç 5 Yağ% 60 sıcakken zencefil ve havuçları ekleyin. 6 Biraz kızartılmış 7 Doğranmış domuz etini ekleyin ve kavurun 8 Domuz eti küpleri beyaz olduktan sonra küp küp doğranmış mantarları ekleyin. 9 Bir süre kızarttıktan sonra soya fasulyesi ezmesini ekleyin. 10 Mantarları ıslatmak için suyu ekleyin ve çökeltmeden sonra sadece temiz kısmını alın. 11 Örtün ve kısık ateşte pişirin. 12 Çorba koyulaştıktan sonra doğranmış yeşil soğanları ekleyin. 13 İyice karıştırın ve servis yapın