g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yerel süpermarketten bunları aldım: kırmızı soğan, kırmızı biber, kişniş, limon, hindistan cevizi sütü, kırmızı köri ezmesi, erişte (iyi erişte sadece pişmiş olarak satın alınabilir), fasulye filizi, Şangay yeşili.

Tencereye yağ koyun, yağ sıcakken köri, kırmızı soğan ve acı biber ekleyin.

Wok'ta kızartmak

Bir parça hindistan cevizi sütü ekleyin ve kızartın. Köri ezmesi tavanın dibine yapışırsa, bu sırada tavanın altını kazıyın

Yağlı fasulye balonunu malzeme resmine koymayı unuttum Burada yağlı fasulye baloncuğu, tadı kolay olsun diye çapraz olarak ikiye kesilir.

Kalan hindistancevizi sütünü de içine koyun (herkes kalın hindistan cevizi sütü alırsa buraya su koyun yoksa çok kalın olacaktır. Hindistan cevizi sütüm, üstüne hindistan cevizi sütü olan hindistan cevizi sütü içeren türdür. Aşağıda sulu hindistan cevizi sütü ve hatta hindistan cevizi sütü var) Kaynattıktan sonra ıslatılmış fasulyeleri çeşitli aromaları emmesi için içine koyun.

Tabii ki Shanghai Green'e katılmak diğer sebzeler hakkında da konuşabilir.

Aldığım erişte zaten pişmiş olduğu için, paket 10 saniye kaynar suya koymanın iyi olacağını söyledi, ben de onları fırlattım. Taze kesilmiş erişte satın alırsanız, en iyisi ayrı bir tencere kurmak, su ve tuz eklemek, erişteleri pişirmek ve daha sonra bunları doğrudan kaseye koymak ve son olarak çorbanın en üstündeki tencereyi üstüne dökmek en iyisidir çünkü erişte içine konur. Çorbada kaynatıldığında, üzerine eklenen un çorbayı kıvam edecek ve tadı etkileyecektir.

Evimde donmuş karides var, çözüldükten sonra ülkeyi terk etmeden koyuyorum Karides çok erken konmaya uygun değil, pişecek. Karides piştikten sonra ocağı kapatın.

Bir erişte kasesine koyun ve üzerine fasulye filizi, kişniş ve kalan kırmızı biber serpin.

Yemek yerken, tazeliğini artırmak için limon suyunu sıkın. Misket limonu yoksa limon da uygundur. Bu Tay kırmızı körili hindistan cevizi sütü erişte tamamlandı, Tayland odam da şöyle dedi: iyi görünüyor. Makalenin sonunda bu tarifle ilgili bazı ipuçları var, ilgilenen arkadaşlar inceleyebilir. Tek yemek ve eğlence olduğu için, tarifle hiçbir ilgisi olmayan küçük resimler koyalım. Geçenlerde Avustralya'ya gittim ve beklenmedik bir şey buldum:

Bulduğum ilk kuş Sydney parklarında her yerde, adını bilmiyorum, tanıyan arkadaşlar bana söyleyebilirler.

Sidney'den Melbourne'a giderken hava karanlıktı, bu yüzden kamp yapmak için yakınlarda bir milli park kamp yeri buldum, bir gece için harika bir deneyim oldu. Neyse ki, Canberra'dan bir çift yaşlı insanla tanıştım. Onlar aslen Finlandiya'dan ve 40 yıldan fazla bir süredir Avustralya'da yaşıyorlar. İki günlük dinlenme sırasında kamp yapmak için milli parka geldiler. Geldiğimde ateşi ısıtıyorlardı ve beni kendilerine katılmaya davet ettiler. Çok güzel konuşabildik, daha farkına varmadan gece yarısına kadar ortadaki hostes de bir çay daha hazırladı, yedik ve konuştuk. Yukarıdaki resimdeki adam da zaman zaman atladı, yemek için etrafı karıştırdı, insanlardan hiç korkmadı ve bir keresinde sandalyemin altına tırmandı. Yaşlı adam bana bunun bir keseli sıçan (keseli sıçan) olduğunu ve insanlara saldırmadığını, ancak ağlamalarının özellikle acımasız olduğunu söyledi.Geceleri vahşi doğada duyarsanız, anlamamanız oldukça korkutucu.

Sabah kalktığımda, yanımda birkaç kanguru buldum. "Merhaba" diye bağırdım ve süper egoya geçti. Yanda yanıp sönen kamerayı görüyorsunuz, bu yaşlı adama soran ben: İnsanlara saldırabilirler mi? Yaşlı adam bana çok nazik olduklarını söyledi, endişelenme.

Yaşlı adam onlarla kahvaltı yapmam için beni sahile davet etti.Kamp yerine birkaç yüz metre uzaklıkta Pebbly Beach Bunu Avustralya seyahat rehberinizde bulabilirsiniz, çünkü burada sahilde güneşlenen kanguruları görebilirsiniz. Bazen söylenir Ayrıca denize girdi ve "sörf kanguru" olarak adlandırıldı. Sadece birkaç yüz metre ötede irili ufaklı pek çok farklı renkte kuş gördük, Sidney'den ayrıldıktan sonra Avustralya'da dışarı çıktığım ilk gündü, her türlü sürprizi ve yeniliği hissettim. Plaja yürüdüğümde, güneşte güneşlenen kanguruları görmenin yanı sıra, körfezde yüzen yunuslar vardı, ama biraz uzaktalar, cep telefonu fotoğraf çekemiyor ve ben hiç fotoğraf çekmedim. İki yaşlıya masa ve sandalye kurmalarına yardım ettim. , Otur ve çay içip sohbet et. Kampa tam teçhizatlı olarak gelen bir başka Avustralyalı, bir kanoya bindi, balığa gitmek için suya girdi ve iki yaşlıya da balık verdi, akşamları köri balığı yapacaklardı. Kumsalda güneşin tadını çıkarıyorduk ve bilmeden öğlene kadar konuştuk, yola devam etmeliyim.Yaşlı adam da yakındaki ormanda yürüyüş yapmayı planlıyor. Yanımızda kanguru ile grup fotoğrafı çektik ve iki yaşlıya teşekkür edip ayrıldık.

Daha sonra Wilson promontory parkında, bu adamı birden gözlerim açık bir şekilde gördüm.İngilizce adı wombat ve Çince adı wombat. Ayı ve tavşanın birleşimine benziyor. Küçük değil ama bir tavşan gibi sessizce otlayan. İlk başta çok yaklaşmaya cesaret edemedim, çünkü arkadaki başka bir kişinin ilgisini çekene kadar alışkanlıklarını anlamadım:

Çok yaklaştıklarında seni umursamıyorlardı, ama yavaş yavaş başlarını diğer tarafa çevirirken sessizce otlayacaklarını fark ettim: Rahatsız etme, sadece otları sessizce yemek istiyorum. Ortada sana bakmaya bile zahmet etmiyorum.

Bir de emu, İngilizce adı Emu var. Çok yakın olmanı sevmiyorlar, bu yüzden seni gördüklerinde aceleyle uzaklaşmıyorlar Ayrıca bu parkta çok sayıda kanguru ve çeşitli kuşlar da görebilirsiniz. Maalesef burada çok uzun süre kalacak kadar zamanım yok. Gelecekte burada kalma fırsatına sahip olmak harika bir deneyim olacak.

Akşam Phillips Adası'na gittim. Ziyaretçi merkezinde penguenleri görmek için tahmini süre yarım saat sonra. Hala bir şansım var mı bilmiyorum. Şansımı denemek için ziyaretçi merkezine gittim. Otoparkta bir tane gördüm. Personel bana hala bilet olduğunu söyledi ve sormam için talimat verdi: Sonunda şanslıydım. Personel bana mutlu bir şekilde: yeni başladığını söyledi. Burada 30.000'den fazla küçük penguen yaşadığı söyleniyor.Her akşam yiyecek aramadan dönüp kıyıda evlerine dönüyorlar.Kumsaldan eve kadar olan mesafeyi yürüyecekler ve tahta yol bu mesafeye yapılıyor, böylece çok yakın olabilirsiniz Onları uzaktan gözlemleyin. Karaya çıkar çıkmaz denize geri dönen (tehlikeli olabilir) penguenler, eve giderken diğer penguenlerle savaşan bazı penguenler ve bir grup penguenle yürüyen ve aniden keşfedenler var: Evim orada yaşamıyor mu? Aniden durdu, evinin nerede olduğunu hatırlayan penguene baktı. İlgilenen arkadaşlar "Penguin Homing" için arama yapacak ve pek çok bilgi olacak. İlk defa bu gezide çok sayıda tur grubu gördüm, bu yüzden herkes geçmiş hakkında endişelenmiyor. Ayrıca Melbourne'daki bir grubu bildirmek de mümkün. Maliyetini bilmiyorum ama buradaki bilet yaklaşık 26 Avustralya doları.

Ertesi sabah erkenden sahile gittim ve bu sahneyi gördüm, çok heyecanlandım, penguenlerin denize açıldığını gördüm sandım. Bakmak için durdum ve şunu öğrendim: Sörfçü oldukları ortaya çıktı. . .

Gerçekten bir penguen gibi. . .

Koala daha sonra yolun kenarında da görüldü.Eğer birini park etmiş ve kamerayı ağacın tepesine bakacak şekilde tutmuş olsaydım, onu hiç fark etmezdim: Ağacın tepesinde o kadar yüksekteydi ki kimse yoktu. , Ve sadece neredeyse görünmez olan bir çekim. Ama daha yakından görmek isterseniz, aslında pek çok park var, Phillips adasında pek çok vahşi hayvan var. Avustralya'daki Sidney, Batı medeniyetinin gelişimini görmek için Avrupa'ya gitmeme neden oluyor. Avustralya'daki açık hava Afrika'ya gitme isteği uyandırıyor: çayırları seyretmek ve vahşi hayvanları izlemek. Umarım bir an önce gerçekleştirilebilir.