Turşusu çok amaçlı bir meyve suyu gibidir, sadece yemek istediğiniz yemeği pişirin, turşunun içine koyun ve ıslatın. Ayrıca, turşunun toleransı büyüktür Et, tavuk kanadı, ördek boynu, kök sebzeler, yumurtalar, soya ürünleri ve pişirmeye dayanabilecek yiyecekler gibi pek çok şey turşunun içine konulabilir. İsterseniz yapabilirsiniz.Soğuk yemek ve pişirildikten sonra akşam yemeği olarak çok popülerdir. Kendi marine suyunu yapabilirsin ya da piyasada satılan marinat suyunu kullanabilirsin İkisini de denedim.Süpermarketten gelen lezzetler çok iyi.Bir çoğunu koyduğunuz sürece başarı oranı son derece yüksek. Uzun süre saklanabilir ve dönem boyunca defalarca ısıtılabilir.Bu durumda kendiniz yapmak daha güvenlidir ve ev yapımı turşunun kendine has lezzeti kendi evinizin tadı vardır. Yumurta 7 Tarçın 2 küçük parça Biber 10 gram Yıldız anason (anason) 2 parça karanfil 2 parça Defne yaprağı 4-5 adet Beş baharat tozu 5 gram soya sosu 2 yemek kaşığı (30ml) Soya sosu 1 çay kaşığı (5ml) Shimizu 500 ml tuz 1 çay kaşığı
Aşama 1
Önce yumurtaları pişirin. Yumurta pişirici kullanmak çok kolaydır, yumurtanın olgunluğunu kolayca kavrayabilmekle kalmaz, aynı zamanda ortasında sarısı olan bir yumurta pişirebilir. Bir tencerede haşlamak için su kaynatıldıktan sonra yumurtaları tencereye koyun ve yumuşak haşlanmış yumurtaları yaklaşık 5 buçuk dakika kadar alın, tamamen pişerse pişirme süresi uygun şekilde uzatılabilir.
Adım 2
Yumurtaları pişirirken turşuyu hazırlayın. Tencereye berrak su dökün, sırayla baharatları, koyu soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin, kısık ateşte kaynatın, ardından beş baharat tozu ve tuzu ekleyin.
Aşama 3
Tekrar kaynattıktan sonra tencereyi kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin, amaç baharatın aromasını tamamen kaynatmaktır.
4. adım
Haşlanmış yumurtanın kabuğunu soyun. Yumurtayı 1 dakika soğuk suda bekletin, kabuk kolayca soyulacaktır.
Adım 5
Soyulmuş yumurtaları turşunun içine koyun, örtün ve yumurtalar lezzetli olana kadar yarım gün buzdolabında bekletin.
-
- Kızarmış Domuz Göbeği / Kızarmış Yumurta
-
- ##
-
- Gizli Kızarmış Ördek Dili
-
- Ev yapımı baharatlı kurutulmuş et
-
- Fermente domuz paça
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Yuhuang Mantarlı Taze Erişte Çorbası
-
- İtalyan deniz mahsulü erişte
-
- El rulo erişte
-
- Sıcak yazdaki soğuk erişteleri seviyorum, ruh çorbadır
-
- Yanbian Tou Dao Wen Erişte
-
- Yeşil soğan aromalı kaz soslu erişte Yaz hızlı tembel erişte