Malzemeler
pirzola
500.0 g
Patates
4.0
Aksesuarlar: susam yağı 5,0 ml şeker 5,0 g tuz miktarı Mianyang üç buharda pişirilmiş 1,0 paket zencefil uygun miktarda yeşil soğan uygun miktarda
Domuz kaburgaları nasıl buharda pişirilir 1 Lotus yapraklarını yumuşayana kadar ılık suda bekletin.
2 Kaburgaları yıkayın ve kanı ıslatın
3 Alt patates (veya tatlı patates, taro, lotus kökü) küçük parçalar halinde kesilir
4 adet zencefil, dilimlenmiş yeşil soğan
5 Dipteki patatesleri tuz ve biraz şekerle marine edin, kalan fermente soya peyniri sosu ve buharda pişirilmiş et tozu ile iyice karıştırın ve lotus yapraklarının üzerine koyun
6 Üç buharda pişirilmiş fermente soya peyniri biraz su ile karıştırılır, pirzola, şeker, susam yağı, zencefil, yeşil soğan, buharda pişirilmiş et tozunu ekleyin, iyice karıştırın, 30 dakika marine edin ve patateslerin üzerine koyun.
7 Düdüklü tencerede yüksek ateşte kaynatın, 45 dakika orta ve küçük ateşte bastırın, sorun olmayacaktır!
-
- Zencefilli Hurma Siyah Çay
-
- Kürlenmiş Ördek ve Havuç Çorbası
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Okara Etli Çörek
-
- Karidesli tofu çorbası (tamamlayıcı yiyecek)
-
- Buharda pişmiş yumurta köfte
-
- Haşlanmış domuz yağı
-
- Muz Dolgulu Okara Çörek
-
- Pişmiş tatlı patates CİPSLER
-
- Kerevit Çorbası Pirinç
-
- Çıtır kiş
-
- Okara kahverengi şeker paketi
