g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Saman Mantarlı Biftek - Yemeği

"Biftek lezzetli, ancak nasıl pişirileceğini bilmek yine de oldukça zor. Mutfakta acemi ise, iyi yapılmazsa aşırı ısınır. Biftek ısırmaz ve en iyi biftek bile iyi olmaz Evet. Bugün bifteğimin tarifi çok basit. İhtiyacım yok . Et çok yumuşak ve ustalaşması kolay. Biftek, bir süre biftek sosunda marine edildikten sonra, Çin yemeklerinde olduğu gibi doğrudan sebzelerle birlikte kızartılır. Tarif, Çin ve Batı stillerini birleştiren Batı tarzı bir biftek olarak kabul edilebilir. Tarif çok hızlıdır, hızlı bir öğündür ve bitmiş ürün ister Çin pirinci ister Batı tarzı ekmekle servis edilirse servis edilir. " Malzemeler

Biftek 180 gram
Brokoli 100 gram
Kurutulmuş saman mantarlarını dondurun 8 g

Aksesuarlar

Karabiber biftek sos tozu 15 g
Tereyağı 10 g

Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Bugün dondurularak kurutulmuş saman mantarları kullandım.Bu tür dondurularak kurutulmuş çok kullanışlı ve çok hafiftir.Bu yemek sadece 8 gramdır
2 Hasır mantarları 10 dakika ılık suda bekletin, yavaşça ıslatın ve kullanmak için çıkarın
3 Brokoli küçük çiçeklere bölünür, daha sonra kullanmak için hafif tuzlu suda haşlayın
4 Bir macun yapmak için karışıma 50 gram karabiber biftek tozu ekleyin. Kuk Yibainin Karabiberli Biftekli Eriştesini kullandım. Bu yemekten 15 gram yeter. Sosu bir seferde bir paket yaptım ve kalanını bir dahaki sefere kullandım.
5 Tencereye tereyağı koyun ve kısık ateşte eritin.
6 Biftek tozunu hamurun içine dökün
7 Kaynattıktan sonra, kalın bir sos olması için bir süre pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
8. Bifteği ısıtmak için dışarı çıkarın
9 parçalara ayırın
10 bir kaşık biftek sosu ekleyin
11 Eşit şekilde karıştırın ve birkaç dakika marine edin
12 Tava ısıtıldıktan sonra az miktarda yağ koyun, marine edilmiş bifteği tavaya yayın, çevirmeyin
13 Yaklaşık 50 saniye kızartın, ters çevirin ve renk tamamen değiştiğinde yaklaşık 50 saniye kızartın
14 Hazırlanan saman mantarları ve brokoliyi koyun
15 bir kaşık daha biftek sosu ekleyin
16 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın
17 Servis yaparken ortasına brokoli, saman mantarı ve bifteği sarabilirsiniz.
18 Toz biftek ile yapılan sos da çok güzel