Maydanoz
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, sarımsak fidesi 50 gr Sarımsak filizi yumurta ve maydanozla nasıl karıştırılır 1 Sarımsak filizi ve kerevizi yıkayın ve uzun parçalara bölün. 2 İki yumurtayı çırpın. 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve yumurta karışımını dökün. 4 Yumurtaları kızartın ve karıştırın, ardından servis edin. 5 Tencereye alt yağı dökün ve sarımsakları soteleyin. 6 Sarımsak filizi ve maydanozu ekleyin ve kavurun. 7 Renk değişene kadar karıştırın ve uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Çırpılmış yumurtaları tekrar tencereye dökün. 9 Biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin. 10 Tencereden çıkarmak için biraz soya sosu serpin.