Külçe köftesi (çocuklar için uygun) - Yemeği
Ana malzemeler
- Ön bacak eti 400 g
- havuç parça
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ön bacak etini kıyın, tuz, şeker, hafif soya sosu, karabiber ekleyin ve tek yönde şarap pişirin.
-
2 Havuç bir aletle köpüğe sürülür
-
3 Kıyma havuç ekleyin ve tek yönde karıştırmaya devam edin
-
4 Bir tabak hazırlayın ve üzerine biraz yağ koyun
-
5 Karıştırılan et köfte yapılır, tabağa konur, deliği elle kazılır, bıldırcın yumurtası koyulur.
-
6 Bıldırcın yumurtasını köfte ile çırpın, suyu kaynattıktan sonra 10 dakika buhar
-
7 biraz yeşil soğan serpebilir
Taze Biberli Tavuk
önceki
