Köri tavuk kanatları - Yemeği
4 tavuk kanadı Şarap yeşim pişirme 10ml Tuz miktarı 1 yumurta 1 çorba kaşığı köri tozu Doğru miktarda ekmek kırıntısı Pirinç nişastası
Önce tavuk kanatlarını yıkayın, marine etmek için pişirme şarabı, tuz, köri tozu ve biber tuzu ekleyin ve bir saat marine edin. (Geceleme daha lezzetli olacak)
Yumurtaları çırpın, nişasta ve ekmek kırıntıları hazırlayın.
Tavuk kanatları ucunda nişasta, yumurta sıvısı ve ekmek kırıntıları ile kapatılır, ekmek kırıntıları çok kalın olmamalıdır.
Fırını 10 dakika önceden ısıtın, orta tabaka 170 derecedir ve yüzey altın kahverengi olana kadar 30 dakika pişirin. (Her iki tarafta 15 dakika pişirin)
Japon Köri
önceki
Baharatlı Miso Köri
Sonraki
