Mantarlı ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Kurutulmuş siyah mantar 300g kurutulmuş shiitake mantarı 5 adet yemek domuz göbek dilimleri 200g tuz uygun miktarda tavuk özü uygun miktarda MSG uygun miktarda gıda 13 baharat uygun miktarda Güney Almanya uygun miktarda eski soya sosu 1 kaşık yemeklik şarap 1 kaşık
1. Domuzu dilimleyin, bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve az miktarda tuz ekleyin ve 5 dakika marine edin
2. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin ve sonrası için tabağa koyun.
3. Mantar ve shiitake mantarlarını ıslatma
4. Fıstık yağını dökün, yağ ısındıktan sonra et dilimlerini ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın.
5. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kokulu olana kadar dökün.
6. Yıkanmış mantarı ve shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartın
7. Baharatları ekleyin ve son olarak renklendirmek için bir kaşık dolusu koyu soya sosu dökün, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın
Edamame ile kızarmış jambon
Sonraki
