Susamlı tatlı patates keki uygulaması 1 Tatlı patatesi soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
2 Tatlı patates cipsi bir tencereye koyun ve buharda pişirin.
3 Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri ezmek için bir kaşık kullanın.
4 Küçük bir kaseye tatlı patates püresini koyun, 20 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Uygun miktarda yapışkan pirinç unu koyun ve pirinç ununu batırın ve topak yapıcı bir şekil oluşturmak için karıştırın (yumuşak dokuyu seviyorsanız yapışkan pirinç ununu değiştirin)
6 Pürüzsüz bir hamur yapın.
7 Hamuru 8 eşit parçaya bölün.
8 Her küçük hamuru yoğurun ve elinizin avuç içi ile bastırarak yuvarlak bir kek oluşturun.
9 Yuvarlak pastayı susam tabağına koyun ve hafifçe bastırın, ters çevirin ve yuvarlak kekin her iki tarafı susamla kaplanacak şekilde tekrar bastırın.
10 Elektrikli fırın tepsisine yağ sürün, susamlı tatlı patates kekini ekleyin ve her iki tarafını kızartın.
