Aksesuar 1 yemek kaşığı mısır nişastası yumurta beyazı yarım biber 1 çay kaşığı yeşil soğan 1 zencefil 1 blok pişirme şarabı 1 çay kaşığı sirke 1/2 çay kaşığı susam yağı 1 çay kaşığı yerfıstığı yağı orta tuz
Karideslerle salatalık nasıl karıştırılır 1 Taze karidesleri yıkayın, karides ipliklerini çıkarın, karidesleri çıkarın ve yıkayın.
2 Yarım yumurtanın beyazını, karabiberi, nişastayı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
3 Salatalığı kazıyın ve kalın dilimler halinde kesin.
4 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın.
5 Tavayı fıstık yağı ile ısıtın, karides ekleyin ve kıvrılıp rengi bozulana kadar kızartın.
6 Yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Salatalığı ekleyin ve kızartın, hızlı bir şekilde kızartmak için pişirme şarabı, sirke ve biraz tuz ekleyin.
